Schrap de wortels schoon en kook ze in 8 minuutjes gaar (extra lekker: kook ze in groentebouillon).
Maak intussen de marinade door de sojasaus, wijnazijn, zonnebloemolie en het paprikapoeder met elkaar te mengen. Dep de wortels droog en leg ze in een bak met marinade. Laat minimaal 30 minuten marineren, en vergeet ze niet te draaien.
Grill de wortels in een grillpan of grillijzer en doe ze op een broodje met je lievelings-hotdogversiering en lekker veel Kees rasp. Onze favoriet: Kees, komkommer, augurk, mayonaise en jalepeño-peper.
Postbus 1051
2302 BB LEIDEN
info@keesmakers.nl
071-7630860