keestostie Keesmakers

keestosti

Ingredienten:

(voor 1 tosti)
- 2 witte boterhammen
- 2 plakjes kees gerijpt
- 1 eetlepel rode tapenade (bijvoorbeeld met olijven)
- 2 plakjes tomaat
- handje rucola

Voedingswaarden:

Energie: 318 kcal
Eiwit: 15 g
Koolhydraten: 30 g
Vet totaal: 14 g
-waarvan verzadigd: 4 g
Zout: 1,5 g
Natrium: 369 mg
Kalium: 173 mg

In kees compenseren wij het verlaagde natriumgehalte niet met kalium.

Bereidingswijze:

Besmeer de witte boterham met een eetlepel tapenade. Leg daarop een plakje kees, daarop leg je de tomaat en rucola.
Dan nog een plakje kees, en afmaken met de tweede witte boterham.
Even in het tosti-ijzer ... en je hebt een lekkere, gezonde keestosti!

Tip: vervang de witte boterham door een volkoren boterham of Blue Band wit vezelrijk brood.