Kees is een variant op kaas met een uniek recept. Dit zorgt voor een goede smaak, én goede eigenschappen. Daarom is Kees geknipt voor de zorg.
Scroll snel naar:
de varianten
de voedingswaarden
contact
Kees is rijk aan eiwit en bevat zelfs iets meer eiwit dan een gewone kaas. Met zo’n 28 gram eiwit per 100 gram sterken patiënten snel aan.
In Nederland eet zo’n 97% van de bevolking kaas. Bijna iedereen houdt dus van de kaassmaak van Kees. Ook mensen met een bijzonder dieet mogen vaak Kees eten. Kees is namelijk lactosevrij, vegetarisch gestremd en bevat minder zout dan een gewone kaas.
Kees bevat 25% minder zout dan een normale 48+ kaas van dezelfde leeftijd. Minder zout is goed voor de bloeddruk. Ook bevat Kees 50% minder verzadigd vet dan een vergelijkbare 48+ kaas.
Kees is het vitalere broertje van kaas
Elime Hagen - Chef Flevoziekenhuis
Onze zorgblokjes zijn het ideale tussendoortje. Het is lekker hartig, bijna iedereen lust het en het bevat maar liefst 5 gram eiwit per blokje. Je hoeft er niets aan te bereiden en kunt het direct uitdelen. Het blokje eet makkelijk weg en is een graag geziene snack in verzorgingstehuizen, ziekenhuizen en op andere zorglocaties.
Onze plakken passen perfect op een boterham. Het ideale beleg voor mensen die wel wat extra energie kunnen gebruiken. We hebben los verpakte plakken voor in de broodserveerwagen én een bulkverpakking voor in de keuken.
We maken Kees met deze ingrediënten:
Magere koemelk, plantaardige oliën (zonnebloempit, raapzaad, palm, sheanoot, suikerriet), zout, zuursel, vegetarisch stremsel en kleurstof (carotenen).
Bekijk hier de uitgebreide voedingswaarden van Kees.
Energie | 1730 kJ / 413 kcal |
Vetten | 33 gram |
– verzadigd | 9,6 gram |
– enkelvoudig onverzadigd | 20,2 gram |
– meervoudig onverzadigd | 4,4 gram |
– transvet | 0,1 gram |
– omega 3 | 0,9 gram |
– omega 6 | 3,6 gram |
– vetzuur C16:0 | 16,5% |
Koolhydraten | 0 gram |
– suikers | 0 gram |
– zetmeel | 0 gram |
Eiwitten | 29 gram |
Zout | 1,5 gram |
Voedingsvezel | 0 gram |
Lactose | <0,01 gram |
Natrium | 600 mg |
Kalium | 83,5 mg |
Calcium | 1011 mg (126% *) |
Vitamine B12 | 2,5 ug (100% *) |
Fosfor | 652 mg (93% *) |
Energie | 1693 kJ / 403 kcal |
Vetten | 33 gram |
– verzadigd | 9,9 gram |
– enkelvoudig onverzadigd | 18,5 gram |
– meervoudig onverzadigd | 4,6 gram |
– transvet | 0,1 gram |
– omega 3 | 0,9 gram |
– omega 6 | 3,4 gram |
– vetzuur C16:0 | 16,5% |
Koolhydraten | 0 gram |
– suikers | 0 gram |
– zetmeel | 0 gram |
Eiwitten | 29 gram |
Zout | 1,5 gram |
Voedingsvezel | 0 gram |
Lactose | <0,01 gram |
Natrium | 550 mg |
Kalium | 100 mg |
Calcium | 1030 mg (129% *) |
Vitamine B12 | 2,4 ug (72% *) |
Fosfor | 670 mg (96% *) |
Benieuwd? Speciaal voor ziekenhuizen, verzorgingshuizen en andere zorginstellingen hebben wij een Kees-proefpakket. Wij zorgen dat je genoeg Kees krijgt om te proeven en proberen. Interesse? Neem dan contact op met Keesmaker Daan Rijntjes via mail of 06 525 252 84
Heb je interesse in Kees? Of heb je vragen over de varianten, voedingswaarden of verkrijgbaarheid? Je kunt altijd contact met ons opnemen.
Daan Rijntjes kun je bereiken via 06 525 252 84 of via ons vaste nummer 071-7631860.
Mailen naar daan.rijntjes@Keesmakers.nl voor al je vragen over het zorgassortiment. Voor algemene vragen kun je contact opnemen via info@keesmakers.nl.
Wij hebben een heus antwoordnummer dus je bericht kan (zonder postzegel) naar:
Keesmakers
Antwoordnummer 10295
2300 VB Leiden
Postbus 13
1270 AA HUIZEN
info@westland-kaas.nl
0800-6227526
Ben je buiten huis en heb je zin in een boterham met romige Kees? Dan is deze plak Kees jong belegen er voor jou. De plak heeft alle gezondheidsvoordelen van Kees, en smaakt heerlijk zacht en romig. De Kees jong belegen is handig verpakt, zodat er zo min mogelijk Kees verspild wordt.
De losse plakken jong belegen zijn verkrijgbaar bij diverse groothandels. Je vindt dit ook bij de ziekenhuizen en cateraars die het in hun assortiment hebben. Zo kun je ook buiten de deur genieten van Kees.
Voedingswaarden
Energie
Vetten
– waarvan verzadigd
– onverzadigd
Koolhydraten
– waarvan suikers
Eiwitten
Zout
Calcium
(per 100 gram)
1649 kJ / 394 kcal
31 gram
9,1 gram
22,4 gram
0 gram
0 gram
28 gram
1,2 gram
913 mg
Kees enkelplak jong belegen vind je o.a. bij:
.
Ook buiten huis kun je genieten van Kees. Deze plak Kees oud is er voor jou. Alle gezondheidsvoordelen van Kees, én de heerlijke pittige smaak van Kees oud. De Kees oud is handig verpakt, zodat er zo min mogelijk Kees verspild wordt.
De losse plakken oud zijn verkrijgbaar bij diverse groothandels. Je vindt dit ook bij de ziekenhuizen en cateraars die het in hun assortiment hebben. Zo kun je ook buiten de deur heerlijk ontbijten of lunchen met Kees.
Voedingswaarden
Energie
Vetten
– waarvan verzadigd
Koolhydraten
– waarvan suikers
Eiwitten
Zout
Calcium
(per 100 gram)
1730 kJ / 413 kcal
33 gram
9,6 gram
0 gram
0 gram
29 gram
1,5 gram
1011 mg
Kees enkelplak oud vind je o.a. bij:
.