Broodje kees met pesto

Ingredienten:

(4 personen)
- 4 waldkornbroodjes
- 30 gram pesto
- handje rucola
- 150 g cherrytomaatjes
- 100 g extra gerijpte kees

Voedingswaarden:

Energie: 358 kcal
Eiwit: 17 g
Koolhydraten: 20 g
-waarvan suikers: 2 g
Vet totaal: 22 g
-waarvan verzadigd: 5 g
Zout: 1 g
Natrium: 469 mg
Vezels: 4 g

In kees compenseren wij het verlaagde natriumgehalte niet met kalium.

Bereidingswijze:

Snij de broodjes open en snij de tomaten door midden. Besmeer de broodjes met pesto en leg hierop kees, tomaat en rucola.