Broodje Kees met avocado

Snij de ui in ringen, de avocado en tomaat in plakken. Meng de mayonaise met de ketchup. Was de rucola en snij de broodjes open. Besmeer boven- en onderkant van ieder broodje met saus en leg daarop rucola en Kees.
Besmeer de Kees met een beetje mosterd en leg daarop de tomaten, avocado en uienringen.